Mano negra
Lo afirman los panaderos, las cooperativas de queso parmesano, los armadores de barcos de pesca y los dueños de mataderos. Y también los propietarios de acerías y los curtidores. Que no logran encontrar "mano de obra nacional en el mercado". O más bien, mano de obra disponible para los trabajos pesados, sin cualificación, o que impliquen un horario nocturno o un ciclo continuo.Éstos son los trabajos que realizan los trabajadores extracomunitarios. Es una cuestión de prestigio social que ni un sueldo alto llega a compensar. ( ... ) Desde los viñedos del Plamonte hasta los campos de fresas de Verona y los naranjales de Agrigento, la agricultura italiana durante la cosecha, está en manos de los inmigrantes. ( ... ) La situación en las fábricas no es muy diferente. En el norte de Italia se prevé llegar incluso a un 10% de trabajadores no italianos. ( ... ) Una crisis laboral que recorre todo el territorio italiano y que se soluciona como se puede, recurriendo a una mano de obra extracomunitaria no cualificada que termina por hacer los trabajos rechazados por los italianos. (... )
En Francia, los más de dos millones de magrebíes y africanos viven al margen de la sociedad, trabajando en los empleos que los franceses ya no quieren realizar. Y lo mismo sucede con los 1,5 millones de turcos que residen en Alemania y con los casi dos millones de indios, paquistaníes, africanos y caribeños del Reino Unido.
7 de julio
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