El 30% de los alimentos y bebidas inspeccionados en Madrid no es apto para el consumo
Tres de cada 10 muestras de alimentación y bebidas analizadas por el área de Sanidad y Consumo del Ayuntamiento de Madrid no reúnen las condiciones higiénico-sanitarias que marca la reglamentación vigente. Según los datos municipales, uno de cada tres establecimientos públicos visitados por los inspectores incumple las citadas normas o está incurso en otras irregularidades.Los resultados de esta inspección, que en muchos casos se ha efectuado a requerimiento de los consumidores, han provocado el levantamiento de 1.600 actas en los cinco primeros meses de este año, lo que motivó 743 sanciones y multas por un valor total de 14 millones de pesetas, cerca de 19.000 pesetas de media. Las infracciones se refieren al almacenamiento, deficiente manipulación y falta de etiquetado de los alimentos y de higiene de los establecimientos.
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