Los sindicatos mantienen la huelga de hostelería durante las fallas

Las federaciones de hostelería de UGT y CC OO de Valencia anunciaron ayer la ruptura definitiva de las negociaciones con los empresarios del sector y confirmaron la convocatoria de huelga para los próximos días 14, 17, 18, 19 y 20.El secretario de UGT de hostelería, Francisco Domínguez, indicó ayer: "Tratan de llevarnos a un enfrentamiento con la opinión publica y con los falleros, pero cabe decir que nos hemos visto abocados a esta decisión por la intransigencia de la patronal y por el retraso que han imprimido a la negociación del convenio. No podemos renunciar a nuestros derechos".

Una subida salarial del 6,5%, la reducción de la jornada laboral a 38 horas semanales y el control sindical sobre la contratación temporal son las principales reivindicaciones de UGT y CC OO. Según los sindicatos, la patronal del sector se ha negado a entrar a discutir cuestiones sociales o de horarios y sólo está dispuesta a ofrecer un 5% de incremento salarial.

Por su parte, Vicente Muñoz, presidente de la Federación Valenciana de Hostelería, calificó ayer de buena la oferta del 5% y añadió que la reducción de jornada y las modalidades de contratación eran temas que habían de resolver el Gobierno y el Parlamento.