Café húmedo.
El 63,6% de las bolsitas de café soluble supera el 4% de humedad, límite legal, según la inspección realizada por el Laboratorio Municipal de Higiene entre el café que se distribuye en bares y cafeterías. Ésta ha sido la única anomalía detectada en el análisis, ya que el resultado ha sido totalmente correcto en el control del café molido y en la proporción de la mezcla de torrefacto y natural.
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