Sanidad certificó que las gambas tóxicas eran aptas para el consumo
Los servicios del Ministerio de Sanidad en la frontera de Irún certificaron el pasado 17 de noviembre que la partida de gambas congeladas tóxicas procedentes de Taiwan, de la marca Jaili Brand, era apta para el consumo. Este trámite permitió su entrada y distribución en España dos meses antes de que el Ayuntamiento de Madrid ordenase su retirada del mercado tras comprobarse que estaban contaminadas.La partida de gambas, que pesaba en neto 16.330 kilos, ha sido casi consumida, a excepción de alrededor de 3.000 kilos, que el Ayuntamiento de Madrid logró intervenir el lunes. Responsables sanitarios de la Administración central fueron informados en enero de que estos crustáceos habían producido una grave intoxicación en Holanda, donde murieron 12 personas. El director general de Salud Pública, Enrique Nájera, dijo ayer que el ministerio todavía no ha comprobado la existencia de la shigella -bacteria que causa la intoxicación-, y añadió que "es posible que las gambas se encontraran en buen estado al pasar la frontera y la bacterria llegara a posteriori".
Página 21
