Posible escasez de carne de vacuno en el Mundial-82

Los carniceros detallistas temen que haya escasez de carne de vacuno durante los meses de junio y julio, coincidiendo con la celebración del Campeonato Mundial de Fútbol, según anunciaron fuentes del sector.Luis Barcenilla, jefe de la oficina de Prensa de la Federación Nacional de Empresarios Carniceros-Charcuteros, declaró que la tendencia del mercado es alcista, por la disminución e la oferta de vacuno. Una de las causas es el sacrificio de madres, realizado por los ganaderos a raíz de la falta de pastos y el encarecimiento de piensos, como consecuencia de la sequía.

A su juicio, la solución es la distribución a los detallistas de las 40.000 toneladas de carne congelada que están en poder del FORPPA, en lugar de acapararlas hasta el Mundial-82

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