Aumenta el engorde artificial del ganado vendido para carne
El nuevo aumento del uso de finalizadores para el engorde artificial del ganado puede dar lugar a la petición de que esas prácticas sean consideradas delito criminal, afirman los carniceros-charcuteros.Según Selecar, órgano informativo de la Federación Nacional de Empresarios Carniceros-Charcuteros, la persistencia del uso de estos productos ha vuelto a alcanzar cotas elevadísimas (se habla de que está tratado el 95 % del ganado que se sacrifica actualmente), después del paréntesis que supuso la enérgica denuncia y toma de postura de la federación.
