"Se habla con harta demagogia del precio del pan"
Los empresarios del pan, de Madrid, integrados en la comisión que estudia la adecuación de precio de este producto, han dirigido un escrito a la opinión pública, firmado por su representante, Jesús Villamor, en el que se especifican que desde el pasado 23 de agosto trabajan intensamente por conocer cual es el precio real que debe tener el pan «no si debe subir o bajar como, harta demagogia, se viene proclamando públicamente. La industria panificadora madrileña está realizando un esfuerzo como no lo ha hecho sector industrial alguno, para llegar a esclarecer cuáles son los factores que inciden en el precio del producto que elabora y cuál su precio final. Esta actitud de transparencia informativa, hasta límites tan exhaustivos, está encontrando en la mayoría de los medios de información un tratamiento parcial y totalmente injusto, influidos por las declaraciones de miembros de la propia comisión, que desoyen el llamamiento del gobernador civil».«Los resultados obtenidos hasta ahora, precisa la nota, proceden de una fábrica con una producción de 3.000 kilos de pan diarios, cuando esta representación estima que el tipo medio de producción real es sensiblemente menor.» Finalmente señala la nota que la propia industria del pan tenía trazado hace más de un año un plan de reestructuración al que nadie ha hecho mención.
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