Mañana se conocerá el nuevo precio del pan

Ayer se iniciaron en el Gobierno Civil de Madrid las reuniones preparatorias destinadas al estudio del nuevo precio del pan. A lo largo de todos estos encuentros, representantes de la Administración se entrevistaron separadamente con consumidores, trabajadores, fabricantes y vendedores del sector panadero.

En cada una de estas entrevistas, los diferentes grupos han presentado datos que de alguna manera puedan clarificar y orientar a la Administración acerca de la necesidad de una subida en el kilo del pan.Los datos presentados durante el día de ayer, serán hoy estudiados en una reunión que celebrará la junta provincial de precios con representantes de la Administración.

Las conclusiones definitivas se conocerán mañana miércoles tras una nueva reunión que celebrará el pleno de la junta provincial de precios.

La postura que mantiene cada uno de los grupos participantes en estas reuniones es muy diferente. Por un lado, los empresarios panaderos pretenden que el kilo del pan, que actualmente se vende en Madrid a cuarenta pesetas, sufra una subida mínima de diez o quince pesetas. Por otra parte, los representantes de los consumidores se han venido manifestando contrarios a las pretensiones de los empresarios y señalan que el precio actual no puede ser aumentado de ninguna manera.

En cuanto á la postura de la Administración, hay que recordar las declaraciones del gobernador civil de Madrid en este sentido (véase EL PAIS del sábado) donde el señor Rosón explicaba que no se podía afirmar que la subida del pan fuera algo seguro ya que si por un lado había que contar con una subida real en los costes de producción del pan, habría que analizar si el precio actualmente vigente es el correcto. Del análisis de este segundo aspecto cabe esperar la posibilidad de que el precio del pan se mantenga en su precio actual o, al menos no aumente hasta el, punto propuesto por los empresarios.

Finalmente, cabría recordar los comunicados hechos públicos a raíz de la huelga del pan por la Coordinadora de Amas de Casa y de la Confederación de Sindicatos Unitarios en los que se condenaba y rechazaba la posible subida del pan.