Planazo en Mallorca, la guía ‘cool’
Cuanto más se conoce, más se disfruta la isla. Alejándose de sus mejores calas, aquellas a las que se accede con barco, existe un interior de fábula.
Fue Agatha Christie una de las que puso de moda esta isla, cuando llegó como forastera –como se conocía a los extranjeros adinerados que visitaban Mallorca– en 1932. Christie escogió el puerto de Pollença y, como en sus relatos, la aventura comienza desde que notas la brisa de la Tramuntana.
El balneario –único en la isla– del hotel Fontsanta en Es Trenc está conectado con el mar Muerto por acuíferos. Sus aguas termales tienen propiedades regeneradoras para la piel o la circulación. Cuenta con piscina, jacuzzis en el jardín y está a un paso de las playas de Ses Covetes y Sa Ràpita. Una vez de vuelta en la habitación, y desde las terrazas de sus habitaciones, se divisa Es Salobrar de Campos, con sus 130 hectáreas de estanques dedicados a la actividad salinera.
Tres noches desde 175 euros. fontsantahotel.com
En Sóller, al noroeste de la isla, el imponente faro domina la bahía. Más arriba, sobre el frondoso acantilado, se alza el recién inaugurado Hotel Spa Jumeirah, un cinco estrellas de gran lujo cuyas habitaciones ofrecen vistas de 360 grados del Mediterráneo y de la sierra de Tramuntana, uno de los rincones más salvajes de la isla. El establecimiento cuenta además con un elegante restaurante, Cap Roig, y el Talise Spa.
Desde 325 euros noche. jumeirah.com/mallorca
Sobre el acantilado de la bahía de Canyamel parece flotar Beach House –la ampliación de Can Simoneta–, una construcción con más de 140 años de historia. Estas nuevas instalaciones solo tienen siete habitaciones, todas con vistas al mar o a la sierra de Levante.
Desde 185 euros noche. cansimoneta.com
El SPA de Fontsanta tiene vistas al jardín.
D.R.
NUEVAS DIRECCIONES
– Con calma. Moda, muebles y un café se encuentran en Rialto Living, el local de Klas Kall, fundador de Gant, y la interiorista Barbara Bergman. www.rialtoliving.com
– Nueva imagen. Hace unas décadas la deteriorada zona de la Lonja se convirtió en el lugar de los amantes de las tapas. La mejor ruta se encuentra en la página de la Feria de Tapas de Palma. www.tapalma.es
– Buscadores de tesoros. Libros de ediciones limitadas, cojines de House Doctor o muebles vintage en la concept store Tribeca en Palma. www.reservatuverano.com
– Joven tradición. El restaurante de Joan Torrens ofrece nueva cocina mallorquina, basada en carnes y pescados. Platos desde 12 €. www.esbaluardrestaurant.com
– Hasta el puerto. Subir al tren de Sóller es como entrar en un filme de época. Su recorrido parte de esta localidad hasta La Pallesa. Billetes desde 4,5 €. www.trendesoller.com
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