
El auge de los viñedos urbanos: así se produce buen vino en terrazas de 45 metros cuadrados, salas subterráneas o parcelas verticales
Miquel Echarri|
Ya no es imprescindible irse a la Toscana, la Borgoña, la Rioja o el valle de Napa. Las vides se han abierto paso entre el cemento de grandes urbes como Madrid, Nueva York, París o Viena