![El 'kimchi' es una pasta elaborada con especias, hierbas, frutas, anchoas, ajo y pimentón picante.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/WU6AV7O24ZLMTLQMA4NUNHV654.jpg?auth=c433068f2ee8f94548e560f6bb74b4a64c567ebe378155848be83ac1f9a82806&width=414&height=233&focal=270%2C195)
Los secretos del ‘kimchi’, el producto más consumido y exportado al mundo por Corea
De los fermentados a la salsa de soja y otros aderezos de tradición milenaria, en una visita a una firma artesana productora al sur del país asiático
De los fermentados a la salsa de soja y otros aderezos de tradición milenaria, en una visita a una firma artesana productora al sur del país asiático