![Kombuchas de LOV Ferments, en una imagen proporcionada por la marca.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/T7X3FGHYZFEO5DJNUG7MJTNJW4.jpg?auth=a857270c20a119f7aca801c302533eed24e09fe3d582dbcbb5b142708d6edbf1&width=414&height=233&focal=2384%2C4438)
Inspirada en el paparajote o con ‘txakoli’, cinco kombuchas españolas que vale la pena conocer
La bebida de moda está hecha a base de agua, azúcar y té, y debe de ser generada a partir de un ‘scoby’ o colonia de levaduras y bacterias
La bebida de moda está hecha a base de agua, azúcar y té, y debe de ser generada a partir de un ‘scoby’ o colonia de levaduras y bacterias