Este es el secreto para que nunca se enfríe la comida antes de servirla

Para calentar nuestros alimentos se puede recurrir a varias opciones: microondas compactos, hornos de sobremesa e inclusive, la mayoría de freidoras de aire también incorporan esta función. El problema llega cuando se quiere que dichos platillos mantengan esta temperatura por más tiempo, ya que estos electrodomésticos calientan la comida para ser consumida casi en el momento.

Por esa razón, el invento del que te hablaremos hoy es una excelente alternativa para que los alimentos estén calientes, inclusive, hasta por varias horas. Se trata de la bandeja calientaplatos número uno en ventas de Amazon; está fabricada en silicona y tiene tres ajustes de temperaturas para satisfacer diferentes necesidades.

Será uno de esos gadgets para la cocina perfectos para situaciones específicas, como por ejemplo: cenas familiares, eventos o fiestas. A continuación te contamos cómo funciona, qué se puede poner encima de su superficie, y más características sobre este tipo de utensilio ideal para los más cocineros.

Bandeja de calentamiento ultrarrápida

Cuenta con una tecnología de calentamiento NTC, por lo que el calor se distribuye en toda la superficie de la bandeja de manera uniforme, factor que la diferencia de otras tablas del mercado. El artefacto está pensado para ahorrar tiempo, ya que en tan solo 10 segundos después de encenderse empezará a calentarse, además cuenta con tres niveles ajustables de temperatura:

• 60 ℃: el nivel más bajo, puede ayudar a mantener alimentos que han sido cocinados casi en el mismo momento.
• 80 ℃: permite calentar platillos más rápido, pero sin ocupar su potencia máxima.
• 100 ℃: para aquellas preparaciones en las que se requiera un resultado más rápido o que necesiten mantenerse con una temperatura mayor.

Estos tres niveles permiten máxima versatilidad en la cocina, además, se pueden ajustar de manera fácil a través del pequeño panel táctil con el que cuenta la bandeja.

¿Cómo funciona esta tabla térmica para alimentos?

Su funcionamiento se asemeja al de una vitrocerámica, pero es más compacta y se pueden dejar los platos en su superficie sin temor a que se vayan a quemar. La superficie está fabricada con silicona flexible, en uno de los extremos incorpora un cable que es el que se conecta a la electricidad.

Su utilización es muy práctica, se debe encender, esperar unos segundos y después poner la vajilla que se quiera atemperar. Es importante saber que sus niveles de calor se ajustan fácilmente y que pasadas tres horas, si el utensilio no percibe actividad, se apagará automáticamente para evitar cualquier contratiempo.

Esta bandeja de calentamiento es compatible con cualquier vajilla

Podrás decir adiós a las preocupaciones y limitaciones, ya que la bandeja está diseñada para soportar diferentes tipos de vajillas resistentes al calor y de cerámica. Es compatible con:

• Cerámica.
• Vidrio.
• Acero inoxidable.

También podrás calentar alimentos en vajillas esmaltadas, otro tipo de sartenes y hasta podrás poner un biberón en su superficie. Esta característica será una de las que más se agradecerá en la cocina, ya que brinda la opción de calentar la comida directamente en el recipiente en el que se va a servir.

La bandeja calientaplatos es de bajo consumo

Siempre que se compra un electrodoméstico o artículos para la cocina que funcionan con electricidad, el factor del consumo es un punto importante a tener en cuenta. En este caso, el fabricante de la bandeja asegura que el utensilio solo tiene un consumo de 0.25 kW por hora, por lo que es una opción práctica y económica para que los alimentos estén siempre calientes.

Por si fuera poco, su versatilidad en la cocina es amplia, no solamente puede atemperar diferentes tipos de platillos, sino que también sirve para:

• Calentar leche en biberones.
• Descongelar algunos alimentos.
• Secar cierto tipo de objetos.

Preguntas frecuentes sobre la bandeja de calentamiento

¿Se puede utilizar para preparaciones culinarias?

No. Esta tabla está fabricada exclusivamente para mantener los alimentos calientes por más tiempo, pero no se debe usar para hervir agua o freír carne, por ejemplo.

¿Qué cuidados se deben tener en las superficies donde se ponga la bandeja?

La tabla dispone de almohadillas en la parte inferior, lo que proporciona un aislamiento térmico, pero se recomienda evitar su uso sobre superficies que no son tolerantes a altas temperaturas como plástico o madera contrachapada.

¿Cómo se debe guardar la bandeja calientaplatos?

Se tiene que enrollar, y la mejor manera, es dejando su panel táctil a la vista cuando esté completamente enrollada.

¿Es resistente al agua?

Sí. Su material de fabricación brinda mayor resistencia al agua, las manchas y las gotas de aceite.

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*Todos los precios de compra incluidos en este artículo están actualizados a 20 de noviembre de 2024.

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