Descongela tus alimentos sin electricidad: la bandeja mágica que necesitas

Descongelar alimentos es una tarea cotidiana que, en muchas ocasiones, puede convertirse en un problema. Es necesario descongelar los alimentos de manera correcta para conservar la comida en buen estado. En este sentido, sacar la carne del congelador con antelación y esperar horas hasta que alcance la temperatura adecuada no siempre es una opción, y recurrir al microondas compacto puede afectar a la textura y al sabor. Por eso, las bandejas de descongelación se han convertido en una solución cada vez más popular, sobre todo para quienes buscan una alternativa rápida y eficaz.

Las bandejas de descongelación están fabricadas con materiales altamente conductores que permiten transferir el calor ambiental al alimento de manera uniforme. Esto acelera el proceso de descongelación sin necesidad de electricidad ni de productos químicos. Gracias a su diseño, los líquidos generados durante el proceso se drenan o quedan atrapados en ranuras. Por todos estos motivos, en EL PAÍS Escaparate, te recomendamos esta bandeja de descongelación disponible en Amazon, que se puede lavar en el lavavajillas y cuenta con 4,3 estrellas sobre 5.

Ventajas de utilizar una bandeja de descongelación

Si buscas una forma eficiente y segura de descongelar alimentos sin perder calidad ni sabor, esta bandeja de descongelación se convertirá en tu mejor aliada en la cocina.

• Ahorro de tiempo: los alimentos se descongelan hasta cuatro veces más rápido sin perder sus propiedades y nutrientes.
• Conservación del sabor y textura: a diferencia del microondas, no altera la estructura de los alimentos ni provoca su cocción parcial.
• Fácil de usar y limpiar: no requiere ni instalación ni consumo energético, y su superficie antiadherente es apta para el lavavajillas.
• Seguridad alimentaria: minimiza el riesgo de proliferación bacteriana.

Este método económico y natural, te resultará muy útil para descongelar todos tus alimentos. Sin duda, es la opción ideal para quienes no tienen mucho tiempo o se les olvida descongelar la comida por la noche.

Olvídate de descongelar en el microondas

Solo un único paso: coloca tus alimentos congelados en la bandeja y se descongelarán naturalmente. Esta bandeja cuenta con un sistema de superconductividad térmica, que, al no requerir electricidad, supone un ahorro a largo plazo y contribuye a una cocina más sostenible.

Está fabricada con una aleación de metales e incluye una serie de ranuras en las que se queda el agua. Las medidas aproximadas son de: 35 x 20,5 x 1 centímetros e incorpora cuatro pequeños pies en la base para una mayor estabilidad.

Muy fácil de limpiar y de almacenar

Otra de las ventajas de esta bandeja de descongelación es que se puede limpiar fácilmente en el lavavajillas. También se puede lavar a mano con un poco de agua tibia y jabón neutro.

Los usuarios de Amazon que ya la han probado reseñan que se ahorra tiempo a la hora de descongelar los alimentos, que funciona muy bien y que es un artículo muy útil. Cuenta con 4,3 estrellas sobre 5.

Preguntas frecuentes

¿La bandeja de descongelación se puede usar con cualquier tipo de alimento?

Sí, es ideal para carnes, pescados, mariscos y otros alimentos congelados. Sin embargo, los alimentos muy gruesos tardarán más en descongelarse.

¿Es segura para los alimentos?

Sí, al reducir el tiempo de descongelación, minimiza el riesgo de proliferación bacteriana en comparación con dejar los alimentos a temperatura ambiente durante largos periodos.

¿Sirve para descongelar alimentos en el refrigerador?

No es su función principal. Está diseñada para usarse a temperatura ambiente, donde su capacidad de transferencia de calor es más efectiva.

¿Puede acelerar el proceso colocándola en agua caliente?

No se recomienda, ya que puede afectar la eficiencia de la bandeja o incluso dañarla. Funciona mejor a temperatura ambiente.

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*Todos los precios de compra incluidos en este artículo están actualizados a 21 de febrero de 2025.

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