Jean Leon X-15 2015, un blanco audaz

Quien en el mundo del vino no sueña nunca hará grandes cosas. Y que el soñador sea el grupo bodeguero Miguel Torres, capaz de elaborar más de 30 millones de botellas con una calidad media envidiable, demuestra que lo grande no está reñido con lo selecto.

Lo ha demostrado con los magistrales Reserva Real, Grans Muralles, Más la Plana o Milmanda. Luego llegaron los 7 Magníficos para reivindicar el genuino carácter de las denominaciones de origen catalanas y sus variedades autóctonas. Pero la manifestación más audaz ha venido de la mano de Mireia Torres, antigua directora técnica del grupo, ahora al frente de la bodega Jean Leon, a la que supo aportar aire fresco e impulso imaginativo.

Lo siguiente es una nueva línea de vinos experimentales, un término poco adecuado pero que indica la apuesta por la innovación: viticultura ecológica, elaboración artesanal y presentación original. Y precios asequibles. Se trata de un blanco de viejas viñas de xarel.lo, criado cuatro meses con sus lías, que seduce con su soleada fruta blanca madura, las balsámicas hierbas aromáticas, el frescor cítrico y la leve fragancia de la flor blanca. Un paisaje oloroso donde sencillez y equilibrio embeben la boca con una mezcla de nostalgia y alegría.