Orden en la cocina: 15 artículos para organizar la despensa

Si hay un espacio de la casa que cuesta mantener en orden, es la cocina, ya que con cada comida toca manipular alimentos, utensilios, vajilla y muchos otros artículos, según qué tipo de plato se elabore. Especialmente cuando se trata de la despensa, que rota constantemente en el día a día y cada vez que toca hacer la compra. Es por eso que, cuanto mejor organizada la mantengamos, más fácil podremos encontrar y volver a poner las cosas en su sitio.

Para que la organización de la despensa deje de ser un dolor de cabeza, en EL PAÍS Escaparate hemos seleccionado 15 artículos que te ayudarán a mantener el orden, ahorrar espacio e, incluso, conservar en mejores condiciones los alimentos. Encuentra accesorios para los productos más comunes de la nevera, frascos para conservas, semillas o frutos secos, así como estantes donde poder acomodarlo todo.

NEVERA

Cajas grandes con asa

Todo puede ser más fácil de encontrar dentro de la nevera con este juego de cuatro cajas plásticas transparentes, que son perfectas para almacenar alimentos de forma higiénica dentro del refrigerador o el congelador. Tienen unas medidas de 15,24 x 29,21 x 8,89 cm, un tamaño suficiente para organizar diferentes productos. Además, gracias a sus prácticas asas en la parte frontal, es más sencillo moverlas.

Juego de cuatro porta embutidos

Para evitar que los embutidos se estropeen después de haber abierto su empaque, este juego de recipientes pueden mantenerlos cerrados, conservados y frescos durante más tiempo. Sus medidas son de 17 x 3,2 x 25,2 cm y están fabricados en plástico libre de bisfenol (BPA). Disponen de un cierre seguro con pestañas para poder transportar los alimentos y son aptos para nevera, microondas hasta 100 grados, congeladora hasta menos 40 grados y lavavajillas.

Recipiente para conservar queso

Los amantes de los quesos saben que puede ser difícil conservarlos en buenas condiciones conforme pasa el tiempo, sobre todo si se mantienen en su empaque original. Una forma ideal de preservar sus sabores, aromas y consistencias es este recipiente especial de vidrio y con tapa de plástico en forma de queso. Dispone de una bandeja perforada en el interior, que facilita su uso y limpieza. Es apto para la nevera y el lavavajillas y está elaborado sin bisfenol (BPA).

Juego de fiambreras con tapa

Los empaques voluminosos con contenido delicado pueden estar bien protegidos dentro de la nevera con este juego de dos fiambreras con tapa, que sellan herméticamente el interior para mantener los alimentos frescos. Además, esto permite que se puedan apilar para hacer más sencilla la organización del espacio. Son aptas para el refrigerador y el congelador, pero también pueden utilizarse en un armario. La única recomendación es no lavarlas en lavavajillas.

Juego de ocho vasos para yogurt

Tanto para mantener fresco el yogurt fuera de su empaque original y en porciones menores como para quienes gustan de elaborarlo por su cuenta en una yorgurtera, estos vasos son ideales. Están fabricados en vidrio con tapa plástica libre de bisfenol (BPA), por lo que pueden congelarse sin problemas. Tienen una capacidad de 150 ml y son compatibles con las yogurteras más populares.

Conservador de cebollas (y otros vegetales)

Hace tiempo que circula por internet la creencia de que la cebolla es un imán de bacterias y que puede volverse tóxica de un día para otro. Y aunque no hay evidencias que lo comprueben, lo cierto es que, como cualquier vegetal, es mejor conservarla en la nevera y separada de otros alimentos. Para ello, este conservador plástico con forma de cebolla es un utensilio ideal, ya que previene que se desgaste rápidamente. Además, también hay disponibles más modelos para mantener frescos los limones, los tomates o los ajos, entre otros.

Organizador de latas

Con la temporada de calor cada vez más cerca, hace falta tener en el refrigerador bebidas frías para refrescarse en esos días. Para ello es ideal este organizador de lata, que está elaborado en plástico transparente para facilitar la visibilidad al interior y aportar resistencia dentro de la nevera. Sus medidas son de 35 x 13,5 x 10 cm, suficiente espacio para hasta nueve latas de tamaño promedio.

Soportes para botellas de vino

Tanto para acompañar una comida como para refrescarse en un día de calor, nunca está de más tener unas botellas de vino enfriándose en la nevera. Para hacerles un buen sitio y evitar que rueden libremente dentro del refrigerador, estos soportes vienen ideal. Están elaborados en un plástico resistente y libre de bisfenol (BPA), gracias al cual sólo hace falta pasarles un paño para mantenerlos limpios. Además, se pueden apilar para ayudar a hacer espacio. El juego incluye dos piezas.

FRASCOS

Juego de tarros de cristal Bohemia

Cuando la compra no cabe por completo en la despensa o los empaques ocupan demasiado espacio, es más práctico dejar algunos alimentos fuera. Pero para no tener una pila de empaques en la encimera, te puedes valer de este juego de cuatro tarros de cristal, que son perfecto para conservar alimentos gracias a sus tapas de plástico, pero que además lucen bien y con orden. Uno de los frascos tiene capacidad para 1,8 litros, mientras que el resto dispone de 1,4 litros.

Juego de 12 frascos con tapa de rosca

Por su tamaño, las posibilidades de estos frascos de vidrio con tapa de rosca metálica son muchas, ya que pueden utilizarse para guardar mermelada hecha en casa o para almacenar semillas, frutos secos u otros alimentos pequeños de la despensa. Tienen capacidad para 260 ml cada uno y están diseñados con dos colores de tapa, rosa y verde.

Bote hermético Bormioli Rocco

Para esos alimentos que no necesitan refrigeración, pero que aun así se necesitan mantener frescos, nada mejor que este bote de vidrio con cierre hermético, gracias a su boca con orilla de goma y sus sistema metálico en la tapa. Es perfecto tanto para guardar conservas como para semillas o frutos secos. Tiene capacidad para dos litros.

ESTANTES

Especiero de tres niveles

Mientras cocinamos, es importante tener cerca y a la vista los diferentes condimentos, especias, yerbas de olor u otros ingredientes básicos de la cocina. Esto se complica si están guardados y entremezclados dentro de un armario, por lo que es conveniente un especiero como este. Dispone de tres niveles y se puede colocar sobre la encimera, empotrado a una pared o sujeto a la puerta de un armario. Está construido en acero esmaltado negro y ya incluye las ranuras de montaje de pared.

Estantería de carrito de cuatro niveles

Hay cocinas en las que nunca faltan alimentos, pero sí los espacios, y es por eso que hay que sacarle partido a cada rincón. Para esas situaciones, una solución ideal es esta estantería con ruedas, que tiene una anchura de tan sólo 12,7 cm, por lo que puede colocarse en cualquier espacio estrecho. Además, ya que tiene cuatro niveles, puede almacenar una gran cantidad de frascos, cajas, lata y otros empaques de comida. Cada cesto soporta hasta cinco kilos.

Verdulero de madera Inalsa

Con este verdulero no se desperdicia ningún espacio en la cocina, ya que dispone de tres amplias cestas para acomodar vegetales y frutas, un cajón para guardar utensilios o cubiertos, así como una encimera para picar o colocar otros alimentos. La estructura está elaborada en madera natural, mientras que las cestas son metálicas, y dispone de ruedas para poder moverlo con facilidad.

Frutero Koziol Babell

Las frutas entran por los ojos: se antojan cuando lucen bien. Es por eso que su presentación siempre es importante, y en esa labor puede ayudar mucho este frutero de tres niveles en forma de pirámide. Cada nivel tiene la forma de un plato, por lo que permite acomodar con facilidad cualquier fruta. Debido a que es desmontable, permite guardarlo de manera sencilla o utilizar solo los niveles necesarios.

*Todos los precios de compra incluidos en este artículo están actualizados a 10 de mayo de 2019.