Qué regalar por San Valentín si a tu pareja le encanta la cocina

Agradar a la persona a la que vamos a regalar es una de las cosas que siempre tenemos en mente cuando llegan fechas señaladas como San Valentín. En el caso de los foodies, aquellos que aman todo lo relacionado con la comida y la bebida, esta tarea puede resultar —a priori— sencilla: “Con un buen vino está hecho”, solemos pensar. Sin embargo, la oferta existente es tan amplia que nos podemos ver intimidados por marcas, experiencias o artilugios que desconocemos.

Para que no cunda el pánico antes de empezar la búsqueda, en EL PAÍS Escaparate hemos buceado en los rincones más recónditos del buen comer y el buen beber para ofrecer una selección de productos a precios competitivos. Desde artículos que harán el proceso de cocinar más agradable hasta planes que se pueden disfrutar en pareja y alrededor de una mesa.

Si no eres de los que se quedan pegados a la televisión cuando emiten Masterchef o los programas de Karlos Arguiñano, aquí van 14 ideas para quedar bien con tu pareja sin desesperar en el intento.

Olla de cocción lenta Crock-Pot

Una buena opción para sorprender a una pareja foodie es optar por un regalo útil para todos los miembros del hogar y que haga del proceso de cocinar una experiencia sencilla y agradable. Un ejemplo, es esta olla de cocción lenta con capacidad para 4,7 litros que ofrece todos los beneficios de la cocina a baja temperatura: es saludable, nutritiva y práctica. Solo hay que colocar los ingredientes en la olla, seleccionar la potencia deseada -alta o baja- y dejar que se cocine el tiempo que se recomienda en la receta. Mientras esperamos podemos disfrutar con nuestra pareja viendo una serie o haciendo aquello que más nos apetezca.

Máquina para hacer pasta fresca Ibili

Los amantes de la comida italiana podrán disfrutar de la pasta recién hecha gracias a esta máquina para elaborar espaguetis y tallarines. Su funcionamiento es muy simple: solamente hay que mezclar la masa, ponerla sobre el primer rodillo y girar la manivela para alisarla y formar una fina capa. Después, hay que girar una segunda manivela para que la placa salga cortada en tiras con el grosor deseado. La estructura está fabricada en acero para que resista y dure por mucho tiempo.

Panificadora Russell Hobbs

Los días de salir a comprar pan de molde se acabaron con esta panificadora de 12 funciones programables, para que el pan esté recién hecho al levantarse o volver a casa. Permite seleccionar el acabado perfecto de la corteza en el punto deseado y puede preparar tres tamaños diferentes, desde 450 gramos hasta un kilo. La mayor ventaja es que basta con introducir los ingredientes, pues la máquina se encarga de mezclarlos y hornearlos. Por si fuera poco, también es capaz de elaborar masa para pizzas, pasteles y panes de frutas y mermelada.

Cafetera Nespresso Essenza Mini

A pesar de su tamaño compacto, este modelo es capaz de elaborar un café tan bueno como cualquier otra de su línea. Por este motivo es la cafetera de cápsulas recomendada por medios como Wirecutter, del New York Times. La máquina permite elegir entre dos tamaños de taza —espresso y lungo— para preparar el café perfecto al gusto. Gracias a su bomba de alta presión —19 bares— y sus sistema de calentamiento rápido, puede elaborar las bebidas en pocos minutos de una manera intuitiva y fácil de usar. Incluye un paquete de cápsulas de bienvenida con sabores variados.

Para crear unas platos variados y divertidos de forma rápida y sencilla, nada mejor que este espiralizador de frutas y verduras. Basta con colocar los alimentos debajo de las cuchillas y girar la manivela para cortar y obtener unos espaguetis vegetales perfectos, con los que se pueden acompañar ensaladas y platos más elaborados. Las piezas son desmontables para facilitar su limpieza a mano o en el lavavajillas.

Cortador y pelador de aguacates

Uno de los grandes retos en la cocina es obtener el corte de aguacate perfecto sin mucho esfuerzo. La solución es este cortador, que consta de tres partes: una cuchilla de plástico para atravesar la cáscara, un utensilio para retirar el hueso con un simple giro sin tener que apuñalarlo, y un rebanador que proporciona láminas perfectas con sencillez y eficacia. Un tres en uno para conseguir una presentación de restaurante.

Tijera para hacer croquetas y albóndigas

Unas buenas croquetas caseras están, seguramente, en el top ten de los platos tradicionales más apreciados de nuestra gastronomía. Para aquellos que tienen buena maña con la besamel, este artilugio puede ser un complemento ideal para conseguir la croqueta (o la albóndiga) perfecta. En la punta de estas tijeras puedes acoplar varios moldes, de distintos tamaños y formas, para lograr uniformidad al dar forma a la masa correspondiente. Además, los accesorios se pueden lavar en el lavavajillas y tienen orificios de salida de aire para favorecer la no adhesión de la masa.

Delantales con motivos de Star Wars y Harry Potter

Para que la fuerza acompañe en los fogones a tu pareja puedes obsequiarle con este conjunto de delantal y manopla para el horno que recrea el uniforme de Darth Vader, uno de los personajes míticos de Star Wars. Se puede adquirir en Fnac por 14,95 euros. Si tu pareja es más de la saga Harry Potter existe esta otra opción de delantal inspirado en el uniforme de Gryffindor, una de las cuatro casas en las que se dividen los estudiantes del Colegio Hogwarts. En este caso su precio es de 14,99 euros y también está a la venta en Fnac.

Clases de cocina para tuppers (Barcelona)

Son muy pocos los elegidos que pueden librarse de ir cargando con el tupper al trabajo. Haciendo gala de la máxima “si no puedes con tu enemigo, únete a él”, puedes propone a tu pareja una experiencia única para lograr que el contenido de esos tupper deje de ser aburrido y pueda elaborar recetas fáciles sin caer en la monotonía. En este curso, que también se puede disfrutar en pareja, se enseña a planificar los menús de tupper semanales y cómo cocinarlos. Incluye todo el material necesario y al final de la clase, que dura unas dos horas y media, se pueden degustar los platos elaborados por los alumnos.

Conjunto de gastronomía molecular para principiantes

Si a tu pareja se le quedan cortos los recetarios básicos y necesita pasar al siguiente nivel de cocina, una gran opción puede ser este conjunto para emular las técnicas de los maestros de la cocina de vanguardia como Ferrán Adriá. Con este kit se puede innovar probando a desestructurar todo tipo de alimentos a través de los utensilios y aditivos que incluye para lograr la gelificación, emulsión y esferificación de los productos que deseemos.

Kit para hacer sushi

Como explicaba recientemente en EL PAÍS Escaparate Ricardo Sanz, cocinero del prestigioso restaurante Kabuki, la cocina japonesa cada vez tiene más presencia en España. Además de pedirla a domicilio o degustarla fuera de casa, son muchos los que ya se atreven a hacer maquis y nigiris propios. Para ello puede resultar de gran ayuda este set que incluye 11 piezas básicas para elaborar sushi como la esterilla de bambú o los moldes para cortarlo. Este producto, además, da opción a descargar tutoriales online para iniciarse en la gastronomía nipona.

Libro La cocina sostenible, Ada Parellada

No desperdiciar ni tirar alimentos a la basura alegremente es una máxima que comparten todos los buenos chefs. De eso va precisamente este libro en el que la cocinera Ada Parellada aporta consejos para planificar las compras, los menús semanales y gestionar la despensa para aprovechar el tiempo en los fogones y sacar el máximo partido posible a los alimentos. En este artículo de El Comidista pueden encontrarse otras recomendaciones de libros para regalar a amantes de la cocina.

Días de vino y ‘risas’: teatro y paseo por el mundo del vino (Madrid)

Esta propuesta que aúna teatro y una cata de vinos es adecuada para aquellos que residen en Madrid o desean pasar un fin de semana en pareja visitando la ciudad. Se trata de una representación en clave de comedia ofrecida conjuntamente por el Grupo Vinotium y Producciones Tracotea. Mientras se va representando la función se degustan varios vinos, maridados con tapas de gastronomía tradiciona. Se realizan dos sesiones, viernes y sábados, a las 20h y a las 21:15h.

Taller y cata de chocolates (Barcelona)

El cacao y el chocolate son los dos protagonistas absolutos de esta actividad apta para los que no se cansan nunca de los sabores dulces. Gastronomía Activa es la encargada de ofrecer este taller para aprender recetas y descubrir curiosidades sobre la historia de los pueblos prehispánicos y su relación con el chocolate. La actividad dura dos horas y media e incluye también dos catas guiadas con 12 chocolates diferentes y una bebida de los dioses.

*Todos los precios de compra incluidos en este artículo están actualizados a 7 de febrero de 2019.