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GASTRONOMÍA

Arzábal, punto de encuentro internacional

El grupo hostelero abre la terraza del Museo Reina Sofía con una apuesta gastronómica castellana.

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Arzábal, punto de encuentro internacional

La nueva terraza de Arzábal en el Museo Reina Sofía (Madrid) es un espacio ajardinado de más de 700 metros cuadrados para disfrutar de la mejor gastronomía castellana. Está dividida en zonas acondicionadas con sofás en formato chill out y con mesas altas. También cuenta con un cenador acristalado, una parrilla hecha a medida y zonas de comedor para los que quieran probar la gastronomía de del restaurante Arzábal al aire libre. Hay, además, una barra de bebidas con ambientación musical. Fue inaugurada la tarde de ayer y promete ser uno de los mejores espacios para disfrutar del buen tiempo prácticamente en cualquier momento del día, pues estará abierta los 365 días del año de 10 de la mañana a dos de la madrugada.

Arzábal, punto de encuentro internacional

La zona, de visita obligada en la capital de España, recibe anualmente alrededor de tres millones de visitantes (provenientes de España y del mundo), un número que ha ido aumentando progresivamente en los últimos años y que atestigua el valor de la colección y las exposiciones del Museo, que cuenta con obras de artistas como Pablo Picasso, Salvador Dalí o Joan Miró, entre muchos otros. Después de recorrer sus diversas salas, nada mejor que beber y comer algo en esta terraza, donde Iván Morales y Álvaro Castellanos han creado una oferta culinaria basada en la tradición reinterpretada y mimada por el culto al producto de estación.