Así se prepara la comida escolar de línea fríaLos menús se preparan en una cocina central y se conservan refrigerados hasta su consumo en los colegiosRafa FerrerMadrid - 08 mar 2015 - 11:58 UTCWhatsappFacebookTwitterCopiar enlaceComentariosLo que más afecta es lo que sucede más cerca. Para no perderte nada, suscríbete.SuscríbeteRegístrate gratis para seguir leyendoSi tienes cuenta en EL PAÍS, puedes utilizarla para identificarteINICIA SESIÓNREGÍSTRATEO suscríbete para leer sin límitesComentariosNormas Archivado EnColegiosGastronomíaCentros educativosEspañaEducaciónCulturaAlimentaciónIndustriaSociedad