Tres cortes de cordero que se cocinan con la gorra
No todo es pierna y espalda en el cordero: existen cortes que se cocinan a toda velocidad y no exigen grandes habilidades culinarias. Aqui tienes tres recetas exprés de churrasquitos, chuletillas y hamburguesa.
El cordero es una de las carnes más sabrosas que existen, pero a veces nos entra la pereza con ella porque pensamos que exige tiempos de cocinado largos. Esto es cierto en algunos cortes que suelen ir al horno, como la pierna o la espalda, pero existen otros que se cocinan con la gorra y a velocidad de crucero imperial. Así que hemos aprovechado el Día del Cordero -sí, es el 23 de junio- para descubrir esas piezas ideales para vagonetas como tú. Como somos muy buenas personas, te las traemos con tres recetas, una de churrasquitos, otra de hamburguesas y otra de chuletillas. Todo lo tienes en el vídeo de arriba: ¡dale al play y corderízate!