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Desayune esta mañana en el Ayuntamiento

Hoy ya se puede desayunar en el Palacio de Cibeles: 1,5 euros por un café; 5,5 por un "desayuno español" (tosta de jamón, fruta o yogur y té o café) o 2,7 por uno sencillo, con bebida caliente y un bizcocho. Tanto la cafetería, en la segunda planta, como el restaurante, en la sexta, con dos terrazas de más de 400 metros cuadrados y vistas a la Cibeles, Alcalá, Gran Vía y Recoletos, se inauguran hoy. "Tengo unos nervios en el estómago que hace años que no notaba", contaba ayer Adolfo Muñoz, el conocido restaurador manchego que ha ganado el concurso para gestionar esos espacios cinco años. Espera que cerca de tres de cada 10 clientes sean turistas.

La cafetería ofrece menús del día (de 15, 20 y 25 euros) y abrirá hasta la medianoche todos los días del año. El cubierto en el restaurante rondará los 70 euros, con platos como judiones con perdiz o merluza al vapor con pisto manchego. Los días de buen tiempo la terraza abrirá para tomar copas hasta la madrugada.

* Este artículo apareció en la edición impresa del Jueves, 1 de diciembre de 2011