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Guías y repartos a domicilio

- Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid. En este colectivo están registrados productores, elaboradores e importadores. www.caem.es / 91 506 38 30.

- ConSuma Responsabilidad. Este colectivo edita una guía con información sobre producción y consumo ecológico y solidario. Se puede descargar gratuitamente desde su portal de Internet, donde hay más datos actualizados. www.consumaresponsabilidad.org.

- Ecosecha. Productores y distribuidores. Reparten a domicilio siempre si se concentra el pedido de, al menos, cuatro familias. Cada primer jueves de mes organizan un encuentro de intercambio de semillas en Matadero. http://ecosecha.blogspot.com.

- Conservas Cachopo. Producen y distribuyen también a grupos de consumo. www.cachopo.com / 91 894 32 32.

- Bodegas Saavedra. Elaboran vino y realizan repartos a grupos de consumo y a domicilios particulares previo pedido. www.bodegasaavedra.com/ 91460 60 53.

* Este artículo apareció en la edición impresa del Domingo, 9 de enero de 2011