El mejor solomillo de Japón

Carlos Jean, que este verano está de gira por España con su disco Mr. Miracle, todavía se ríe cuando recuerda su viaje a Japón.

Allí su música gusta mucho.Sí, he ido varias veces y el cambio se nota desde el avión, en la amabilidad de las azafatas.

¿Mucho sushi?

No mucho. El primer día fuimos a un sitio tradicional que tenía zapatero en lugar de ropero, y menos mal que había fotos de los platos en la carta. Aguanté así hasta el tercer día, que encontré una hamburguesería. Eso sí, el mejor solomillo que he comido nunca fue en Japón. Era de una de esas terneras a las que les ponen música clásica, les dan cerveza, masajes... Repetí.

¿Salió de marcha?

Sí, y es brutal. Les encanta beber, bailar juntos coreografías. Estuvimos en una discoteca donde había 200 personas bailando lo mismo.

¿Qué se traería a España?

El hilo musical del metro de Tokio. Cada parada tiene su propia musiquita para que a la gente que va dormida no se le pase su parada. ¡Ah! Y los coches no hacen casi ruido, no sé si por el asfalto o el motor, pero tu vida peligra hasta que te acostumbras.

¿Recomendaciones?

Ir de compras. Todos los dependientes te saludan al entrar, hasta los que están lejísimos. Y cada periodista que te entrevista te hace un regalo: fruta, un kimono, gelatinas extrañas. A ver si los de aquí toman nota.