Cocineros y reposteros compiten el día de San Isidro
La Escuela de Hostelería y Turismo de la Casa de Campo será escenario el próximo lunes, día de San Isidro, del XIII Certamen Gastronómico. La cantera madrileña de restauradores medirá sus habilidades en la elaboración de menús, postres, figuras artísticas y bufé. Y en estas dos categorías el concurso será abierto al público, de 11.00 a 17.00.
El campeonato, promovido por la Asociación de Cocineros y Reposteros (ACYRE), tiene este año como padrinos a los escritores Espido Freire (premio Planeta por Melocotones helados) y Jesús Ruiz Mantilla (ganador del Sent Sovi por su novela Gordo).
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