Sevilla crea la carrera de Dirección en Hostelería
Sevilla será la primera provincia andaluza en ofrecer, a partir del próximo curso, la licenciatura en Gestión y Dirección en Hostelería. La carrera, con 240 créditos, tendrá tres cursos comunes y en el cuarto los alumnos podrán elegir entre una de sus especialidades: Dirección de Cocina y Nutrición o Dirección de Hotelería.
La creación de la nueva licenciatura es fruto del acuerdo de colaboración que suscribieron ayer la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, que funciona en la Taberna del Alabardero desde 1993 y por la que ha pasado 900 alumnos, y la Universidad San Jorge de Aragón, una institución privada en la que también se impartirán las clases de Gestión y Dirección de Hostelería. La escuela sevillana cuenta actualmente con 250 alumnos.
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