XÀBIA A TRAVÉS DE LA GASTRONOMÍA.
La Associació de Restauradors de Xàbia ha organizado este año la primera edición de la Mostra Gastronòmica. Presentada ayer en Valencia con el apoyo de Milagrosa Martínez, Consejera de Turismo, la muestra reunirá entre el 8 y el 11 de junio la oferta de 16 restaurantes de esta localidad en una carpa preparada en la playa del Arenal. Cada restaurante preparará un plato cuyo ingrediente principal será el pescado. Martínez reivindicó la gastronomía como "atractivo turístico" fundamental.
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