DIEZ HOTELES ÚNICOS
- Omm (Barcelona. 934 45 40 00). Un hotel boutique. El arquitecto Juli Capella y las interioristas Sandra Tarruella e Isabel López han concebido este escenario minimal. La paisajista Bet Figueras firma el jardín interior de bambúes. Y los hermanos Roca ofician en los fogones.
- Torre del Visco (Fuentespalda, Teruel. 978 76 90 15). Por antonomasia, un pequeño hotel con encanto. El desayuno se sirve en la cocina con productos de la huerta.
- Bahía del Duque (Costa Adeje, Tenerife. 922 74 69 00). Mientras se ultima el estreno del complejo Abama Gran Hotel Golf Resort & Spa, en el mismo tramo de litoral tinerfeño, éste es el hotel vacacional más suntuoso de España. 11 restaurantes y 10 bares. Sólo para amantes de la estética Disney.
- Urban (Madrid. 917 87 77 70). Un hotel tipo neyorquino, un escenario teatral. Epatante como el tomarse un cóctel de autor en su glass bar, entre mesas y sillas transparentes.
- Mas Crisaran (Fonolleres, Girona. 972 76 90 00). Ambientación afroasiática. Sus propietarias, Cristina Fernández y Arantxa García, inaugurarán este verano el Azwou'n Crisaran, hotelito-jaima en Marruecos.
- Hacienda Na Xamena (Sant Joan, Ibiza. 971 33 45 00). Sus vistas sobre el Mediterráneo no tienen igual a muchas millas a la redonda. Las habitaciones proyectan una bañera de hidromasaje sobre el acantilado, a
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200 metros sobre el nivel del mar.
- Can Fabes (Sant Celoni, Barcelona. 938 67 28 51). Cinco únicas habitaciones, look minimalista y tres estrellas Michelin. Una experiencia a cargo de Santi Santamaría.
- La Residencia (Deià, Mallorca. 971 63 90 11). Porque, digan lo que digan, el lujo está en el servicio.
- Monasterio de Rocamador (Almendral, Badajoz. 924 48 90 00). Monumental y totalmente apartado del mundo. Escenario romántico con arcos, zaguanes, fuentes y acequias.
- Milano Real (Hoyos del Espino, Ávila. 920 34 91 08). Silencio, vistas de la sierra de Gredos, cocina de autor y diversidad cultural en la decoración. Un pequeño observatorio astronómico descubre las estrellas del firmamento.