Dados de alta los dos niños que estaban ingresados por la intoxicación alimentaria
Los dos niños que permanecían ingresados en el hospital Gregorio Marañón tras sufrir una intoxicación alimentaria en tres colegios del Corredor del Henares fueron dados de alta en torno a las doce del mediodía de ayer, según informaron fuentes de la Consejería de Sanidad y Consumo.
La intoxicación, motivada por una salsa de tomate que supuestamente estaba contaminada por un estafilococo, afectó a 95 niños de entre 3 y 14 años que almorzaron en los colegios Emperador Fernando de Alcalá de Henares, Miguel Hernández de Arganda del Rey y el Federico García Lorca de Camarma de Esteruelas, a los que ofrecía un servicio de comidas una empresa de Getafe.
Los técnicos de este departamento visitaron el sábado la empresa que proporciona la comida a los tres colegios en los que se detectó la intoxicación y comprobó que el centro reúne las condiciones higiénico-sanitarias adecuadas para ejercer esta actividad.
Todos los menores que resultaron intoxicados habían comido paella o arroz a la milanesa, hamburguesa con salsa de tomate y yogur, y presentaban vómitos y dolor abdominal, a lo que en algunos casos se sumaron diarreas. Los técnicos de salud pública desplazados a los centros sanitarios y educativos realizaron una encuesta epidemiológica y tomaban muestras de la comida para tratar de determinar la causa de la intoxicación.
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