Cocina, pintura, conciertos y cine condimentan la Semana del Gusto

La Semana del Gusto presenta un menú abundante de actividades que se va a desarrollar en museos, hospitales, escuelas, mercados y centros culturales, hasta el próximo 9 de noviembre. Además de las tradicionales visitas de escolares a mercados de abastos, las clases didácticas sobre el gusto, un ciclo de conferencias y la visita guiada a museos para conocer la vis gastronómica de muchos pintores internacionales, esta quinta edición está aderezada con "sabrosas novedades", aseguran los organizadores.

Los conciertos del gusto pretenden "poner de manifiesto el vínculo que a través de los siglos ha unido el acto de comer con las más diversas composiciones musicales", apuntan desde el Instituto de Estudios del Azúcar y la Remolacha -IEDAR-, mentor de las actividades de la semana.

La Agrupación de Música y Danza Orfeo será la encargada de interpretar piezas del Renacimiento y el Barroco para introducir al espectador en "la importancia de estas composiciones en el acto de comer". Los conciertos se celebrarán el 31 de octubre (19.00) y el 8 de noviembre (12.00) en el Museo Nacional de Arte Reina Sofía.

Para los que prefieran paladear las delicias que ofrece el programa de actos, la Semana del Gusto propone una demostración y degustación de tapas dulces hoy y mañana (de 11.30 a 12.30) en la escuela de cocina Cayena. Esta actividad se completa con la cata de vinos de Madrid, hoy y los días 4 y 6 de noviembre (de 19.00 a 21.00) en la enoteca del mercado Puerta de Toledo.

El sentido de la vista no está excluido del festín de estos días ya que el séptimo arte y el mundo del gusto coinciden en el Círculo de Bellas Artes y en el Museo de Antropología, a través de la proyección de películas como Tortilla Soup, Como agua para chocolate, Fast food, fast woman. La última novedad es Cocíname un cuadro, que consiste en analizar varias obras pictóricas, desde el punto de vista artístico y gastronómico.