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SALUD Y CONSUMO

Aparece en Suecia el primer caso de 'vaca loca' en una ternera de 28 meses

El Gobierno ha logrado rastrear la distribución de la carne de la res

Suecia, que se enorgullecía de haber permanecido hasta ahora incontaminada del temido mal de las vacas locas, detectó lo que, según las pruebas de laboratorio efectuadas, sería su primer caso y el de Escandinavia. El animal presuntamente enfermo, una ternera de 28 meses, pertenece a una granja de la provincia de Halland, a 90 kilómetros de Malmö, frente a Dinamarca. Murió el día 17 y los restos enviados al laboratorio confirmaron tras dos análisis dudosos y un tercero positivo, la presencia de la enfermedad. Como al parecer, un resultado positivo puede no ser 100% seguro, han sido enviado material para una prueba definitiva al laboratorio especializado en el Reino Unido.

La difusión del caso por la Dirección Estatal de Veterinaria ha provocado la consiguiente alarma en una población, que aunque había disminuido su consumo de carne vacuna, mantenía una relativa seguridad sobre la carne procedente de animales criados en el país.

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La ministra de Agricultura, Margareta Winberg ordenó el restreo de la carne de la res, presuntamente enferma, así como de otras dos terneras cuya carne había pasado a la red comercial en los días anteriores y que procedían de la misma granja que ha quedado aislada. La carne sospechosa se ha localizado en Estocolmo y Helsinborg, en las cercanías de donde se detectó el caso. La de Estocolmo ya había sido presumiblemente consumida y según las autoridades, sin riesgo para la salud de los consumidores. La otra parte fue decomisada de un comercio. Las investigaciones se centran en determinar qué tipo de alimentos había ingerido el animal.

Canadá, Estados Unidos y México levantaron ayer el embargo a la importación de vacuno brasileño, tras evaluar las medidas de control aplicadas en Brasil.

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