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GASTRONOMÍA

Los dulces de los conventos llegan a ABC Serrano

F. Javier Barroso

Los ricos postres navideños, elaborados con recetas ancestrales que extasían los paladares más exigentes, llegan a partir de hoy al centro comercial ABC Serrano. Diez órdenes religiosas de toda la geografía española venderán en Expoclausura 2000 y hasta el próximo 22 de diciembre hojaldres, mazapanes, polvorones y demás exquisiteces típicas de estas fechas que se avecinan.La edición de Expoclausura llega este año a su cuarta cita con los madrileños y aprovecha para cambiar su ubicación. Antes se celebraba en el Mercado Puerta de Toledo. Según los organizadores, esta feria permite ayudar económicamente a sostener la vida religiosa de clausura. Destaca, sobre todo, que parte de los ingresos sufraguen los arreglos de los conventos y de los monasterios.

2000

ABC Serrano (Serrano, 61 o Castellana, 34). Hasta el 22, de 10.00 a 21.00. (Domingos, de 12.00 a 20.00).

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Expoclausura

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Sobre la firma

F. Javier Barroso
Es redactor de la sección de Madrid de EL PAÍS, a la que llegó en 1994. También ha colaborado en la SER y en Onda Madrid. Ha sido tertuliano en TVE, Telemadrid y Cuatro, entre otros medios. Licenciado en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid, está especializado en Sucesos y Tribunales. Además, es abogado y criminólogo.

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