Comienza la inspección del bonito del norte

Inspectores de los departamentos de Industria, Comercio, Consumo y de Agricultura y Pesca iniciaron esta semana pasada la campaña de inspección para verificar el etiquetado del Bonito del Norte. La certificación consiste en una etiqueta o documento que debe acompañar obligatoriamente al producto en las diversas fases de comercialización.