Una fundación de Castellón impulsará su desarrollo rural

Intercoop, el paraguas bajo el que se agrupan la mayor parte de cooperativas agrarias de Castellón, hizo ayer una decidida apuesta por el desarrollo rural. Una fundación, denominada Penyagolosa, estudiará todos los proyectos viables que puedan ofrecer alternativas de empleo y nuevos ingresos económicos a la áreas de interior. A esos nuevos proyectos de carácter medioambiental, de recuperación de patrimonio y de fomento de nuevas tecnologías también se ha sumado la Cámara de Comercio, la Unió de Llauradors y la Universidad Jaume I. Una muestra fue la creación el pasado año del complejo de masías El Magranar, en Atzeneta, para promocionar el turismo rural y ecológico.

La firma Intercoop, que ayer presentó balance de gestión, también anunció la comercialización de productos cárnicos, bajo la denominación de Embutits d'Or, que se llevará a cabo en Benassal, con las producciones de las cooperativas de esa localidad y la de Morella. Pronto se construirá, además, una planta de reciclaje de alperujos, residuos de la molienda de la oliva, a través de una planta de cogeneración de energía eléctrica.