NATURALEZA

Las setas "florecen" en la Universidad de Alcalá

Arantxa García de Sola

Alcalá de Henares - 25 oct 1998 - 00:00CEST

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Aunque hace días que no llueve, este fin de semana florecen multitud de setas en el colegio de San Ildefonso (plaza de San Diego, en Alcalá de Henares). Las principales variedades de Madrid se podrán ver en una muestra de entrada gratuita y degustar, acompañadas de otros ingredientes, hoy, domingo, a las tres de la tarde, gracias a un concurso gastronómico. Para participar e intentar llevarse las 30.000 pesetas del premio basta con estar allí a las 13.00 con el plato cocinado y la receta en la mano. También se habrá conferencias sobre micología.

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