Alcalá ofrece el primer título universitario de Hostelería
La Universidad de Alcalá se convertirá el próximo mes de octubre en la primera que ofrece unos estudios reglados de Hostelería. No se tratará de una carrera oficial como las de Medicina o Derecho, sino de los denominados Estudios Propios. Esto supone que el curso es mucho más caro, en concreto, los alumnos que la soliciten tendrán que pagar 85.000 pesetas de matrícula y 60.000 pesetas al mes. Las clases se impartirán en la Escuela de Turismo del campus de Guadalajara y es allí donde hay que formalizar la inscripción.Los estudios universitarios de Hostelería constarán de 217 créditos (cada crédito son 10 horas) y están organizados para que duren tres años, con un mínimo de dos meses de prácticas. Los dos primeros cursos serán comunes con asignaturas como Dietética, Enología, Finanzas en Hostelería y Restauración, Idiomas u Organización de Empresas. El tercer año se podrá elegir entre Cocina, Restaurante o Alojamiento. (Información e inscripciones en el 949 22 06 40).
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