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GASTRONOMÍA

Alcobendas celebra su tercera feria del marisco gallego

Más de 20.000 kilos de mejillones, 100.000 ostras, 5.000 kilos de berberechos o 4.000 de pulpo. Éstas son las cifras de la III Feria del Marisco que comenzó ayer (hasta el 3 de mayo) en el parque de Andalucía de Alcobendas, donde los pescadores y marisqueros de O Grove han instalado sus tenderetes. Además de comer, los visitantes podrán beber caldos de la tierra y observar el destilado de aguardiente a partir del pellejo de uva de Albariño y la confección de las cuerdas donde crecen los mejillones de las bateas (plataformas) de las Rías Bajas.

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