Fiestas, gachas y 'karts'
Dónde. Santorcaz queda a 46 kilómetros, casi en el límite con Guadalajara. Se va por la carretera de Barcelona, tomando el desvío pasado Alcalá. La única alternativa al coche es el autobús 279, con salida de la Estación Sur.Cuándo. No hay época mala. En verano, Santorcaz celebra las fiestas del Santísimo Cristo de la Fe el 14 de septiembre.
Quién. Mari Carmen coge el teléfono en el Ayuntamiento de Santorcaz (884 03 67 y 884 00 01), le contará lo que quiera saber del pueblo. En Anchuelo, el teléfono es 884 00 76.
Cuánto. Las gachas -harina de almortas, chorizo y panceta- ya no es plato de apretarse el cinturón. En Anchuelo, a 800 pesetas.
Y qué más. El mejor lugar para despacharse unas gachas -previo encargo- o' un cordero asado es el mesón López, en Anchuelo (teléfono 884 0104). Y para los más jóvenes hay diversión asegurada en el circuito de karts en las afueras de Los Santos de la Hunosa.
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