DATOS OBLIGATORIOS
Cualquier etiqueta de un alimento envasado debe incorporar obligatoriamente los siguientes datos:1. Nombre del producto.
- Debe decir lo que es el producto.
- No podrá ser sustituido por una marca de fábrica.
2. Lista de ingredientes y aditivos.
- En orden decreciente de sus pesos.
- No precisan este dato las frutas, hortalizas, patatas, quesos, mantequillas, leches, natas fermentadas, aguas de bebida y vinagres (si estos productos reúnen las condiciones que exige el decreto de etiquetado).
3. Pesos y medidas:
- Litros o kilogramos.
- Número de unidades.
- Contenido neto.
- Pesos bruto y neto, escurrido.
4. Instrucciones para la conservación.
5. Modo de empleo.
6. Identificación de la empresa y número de registro sanitario de ésta.
7. Identificación del lote de fabricación (en caso de productos importados, debe poner el país de origen anulando la identificación del lote).
8. Marcado de fechas (véase el cuadro siguiente).
