Reestructuración de plantilla en el matadero municipal, donde sobran 200 empleados

El equipo de gobierno del Ayuntamiento de Madrid estudió en su reunión de ayer una propuesta del concejal de Abastos y Mercados, Adolfo Pastor, del PCE, por la que se separará del matadero el mercado de carnes, que pasará a integrarse en Mercamadrid, y se reconvertirá el matadero en una empresa de carácter municipal o mixto. La reconversión supone una reestructuración de la plantilla, compuesta por 480 funcionarios, de los que unos 200 pasarán a otras dependencias municipales.Pastor manifestó ayer que la propuesta es un intento de enjugar el déficit del matadero y del mercado de carnes, que este año supondrá unos 600 millones, y que ha venido representando un 10% del déficit acumulado por la corporación desde 1979.

La reconversión de la plantilla del matadero, a la que se oponen en principio CC OO y UGT, es necesaria, en opinión de Pastor, por la mecanización introducida en las instalaciones gracias a la inversión de 250 millones iniciada a media dos de 1982. Pastor aseguró que no se iniciará la operación hasta que no se garanticen puestos de trabajo al personal del matadero.

Parte de éste se incorporará con

un contrato laboral, a la nueva empresa, aunque con la garantía de recuperar su condición de funcionario en cuanto lo deseen, y otra parte será absorbida por el propio ayuntamiento. La jornada de trabajo media del personal del matadero es de 25 horas a la semana.

La nueva empresa, que puede estar formada a finales de año, intentaría competir con los mataderos privados, que en la actualidad canalizan el 80% de la carne que se consume en la ciudad. Para ello se necesita una inversión importante, por lo que se encuentran en estudio dos propuestas de firmas privadas, que, de aceptarse, desembocarían en la constitución de una empresa mixta.