La Administración inmovilizará 100.000 canales de cordero
La Comisión Delegada del Gobierno para Asuntos Económicos aprobó, el pasado miércoles, una actuación del FORPPA en el mercado de corderos, extensiva a 100.000 canales, 40.000 de los cuales se dedicarán a la exportación. El resto quedará inmovilizado por el propio FORPPA o por las empresas colaboradoras.El precio que recibirán los agricultores es de 270 pesetas por kilo/canal que, junto a las 85-90 pesetas correspondientes a pieles y despojos, le supondrá unas 355 pesetas kilo /canal para los animales que se destinen a esta operación.
La Administración pretende frenar con esta medida el descenso estacional en el precio del cordero, de tal forma que los precios a percibir por los ganaderos sean suficientes para evitar pérdidas cuantiosas.
Está previsto sacar al mercado las canales almacenadas, sobre todo, durante el último trimestre del año, en el que se considera que la oferta disminuye y los precios tradicionalmente se disparan.
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