Aumenta el consumo español de carne
El consumo español per capita de carne alcanzó el año 1978 la cifra de sesenta kilos, lo que supone que en los últimos veinte años este consumo aumentó en cuarenta kilos, incremento superior al registrado en Europa occidental y que, a nivel mundial, sólo rebasaron Israel y Polonia. El pasado año el consumo de carne en los países de la Comunidad Económica Europea fue de 74 kilos por persona.El desarrollo de una moderna tecnología de alimentación animal y la aportación del sector privado son los elementos básicos que han hecho posible este notable aumento en los últimos años en el consumo español de carne.
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