Congreso europeo de piscifactorías en Madrid
La Federación Europea de Salmonicultura celebra en Madrid su asamblea anual, en la que participan un centenar de expertos de catorce países. La piscicultura, especialmente en el campo de la trucha y el salmón ha alcanzado un importante desarrollo en nuestro país, ya que existen 150 piscifactorías, que permiten una producción de nueve millones de kilos de truchas, por valor de más de 4.000 millones de pesetas. El sector de la trucha de piscifactoría da empleo a más de 4.000 personas y cubre el 10% del mercado de pescado fresco.
