Terminó la huelga de hostelería en Cádiz

A última hora de ayer terminó el conflicto de hostelería en Cádiz, en tanto que en La Coruña -donde se llegó a anunciar el final de la huelga- el conflicto se ha agravado de forma sensible. En Asturias permaneció ayer el paro sin variaciones, y en Zaragoza se volvió a enrarecer el ambiente por los despidos que ha realizado la patronal.Dos millares de trabajadores de la hostelería gaditana, tras una semana de huelga, aprobaron ayer el convenio suscrito entre la comisión negociadora y la patronal.

El conflicto coruñés de la hostelería se agravó extremadamente durante el día de ayer, al no cumplir la patronal el pacto firmado con los trabajadores en la madrugada del jueves, informa Perfecto Conde. La huelga continúa, por tanto. en La Coruña y Santiago. En esta última ciudad, más de tres cientos camareros se manifestaron a última hora de la tarde de ayer contra «los caciques de la hostelería». contra «los salarios que hay que mendigar» y para pedir la dimisión de Rúa Pintos, hombre fuerte de la hostelería en la provincia. En la madrugada de ayer las comisiones de representantes de empresarios -y trabajadores firmaron un pacto que estipulaba entre otros puntos, la entrega mensual de 4.000 pesetas a cada trabajador a cuenta de los aumentos salariales que puedan producirse en el próximo convenio colectivo que será negociado a partir de octubre.

Las empresas se comprometieron a readmitir, con todos los derechos, a los despedidos como consecuencia del presente conflicto, con la excepción de los casos especiales «en que la readmisión de determinados trabajadores venga impedida por un orden de convivencia normal». Esta última cláusula fue rápidamente rechazada por la mayoría de los trabajadores, que consideraron incluso que la comisión negoció a sus espaldas. «Nos vendieron; así como suena», declaró a EL PAIS un representante de Santiago. Nadie se explicaba en la mañana de ayer lo que había pasado, y poco a poco se fue extendiendo una sensación de desánimo, ira y frustración. Los camareros de El Ferrol.protestaron también, considerando que la negociación se llevó a última hora a cabo sin consultar a la base y muy en contra de la opinión mayoritaria, que había dejado bien claro, en sus asambleas que no se volvería al trabajo sin obtener la readmisión de todos los despedidos y el aumento de 5.000 pesetas. «Esto puede ser un duro golpe para el Sindicato Gallego de Trabajadores de Hostelería», Opinó uno de sus afiliados a EL PAIS. «La comisión que firmó el pacto nos traiciono, y costará trabajo ahora que los camareros volvamos otra vez a levantar la cabeza como habíamos empezado a hacerlo. »

Efectivamente, a medida que fue transcurriendo la jornada empezaron a llegar noticias de los despidos en algún caso masivos. Varios hoteles y cafeterías de Santiago despidieron prácticamente a toda la plantilla. El hostal de los Reyes Católicos, a dieciocho trabajadores, varios en el Atlántico, Finisterre, Riazor y otros hoteles de La Coruña. Se da la circunstancia de que dos trabajadores del hostal que figuraban en la comisión negociadora y que firmaron el pacto se encontraron con que fueron despedidos al reincorporarse horas más tarde.

Zaragoza

A las pocas horas de reanudarse la actividad en las empresas de hostelería de Zaragoza, se han producido cuatro despidos en otros tantos establecimientos de la capital, entre trabajadores que habían participado en la huelga que se extendió durante trece jornadas -consecutivas, informa José Luis Costa.Al tener conocimiento de estos cuatro despidos, los miembros de la comisión gestora de trabajadores de hostelería han establecido inmediatamente contactos con las empresas afectadas y han señalado la improcedencia de esas decisiones, debido a que el acuerdo suscrito el jueves entre patronos y trabajadores especificaba claramente que no se producirían despidos ni sanciones de ninguna clase con motivo de la pasada huelga. En tal sentido, la comisión gestora exige la inmediata readmisión de los despedidos y el estricto cumplimiento de las cláusulas del convenio. Indican, asimismo, que de mantenerse los despidos durante las próximas horas, recurrirían ante la Delegación de Trabajo contra esta decisión patronal.

Asimismo, y en varios locales de hostelería de Zaragoza, están siendo colocados, por disposición de los patronos, carteles a la vista del publico en los que se especifica que no se admitirán propinas por los servicios prestados.