¿Nos va a poner la NASA a comer piedras?

Ahora que nos planteamos colonizar la Luna primero y Marte después, alguno se estará preguntando qué se come allí. A gran distancia de la Tierra, no valdrá con calcular bien las raciones de comida liofilizada. Habrá que consumir alimentos que se puedan producir en el espacio. Mientras se desarrollan tecnologías para cultivar plantas en órbita, algunos científicos buscan soluciones imaginativas. En un estudio publicado recientemente, un grupo de investigadores de la Universidad de Ontario Occidental, en Canadá, plantea que los astronautas del futuro se podrían alimentar de los asteroides que flotan por el cosmos.