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Iñaki Azkuna, Premio a la Concordia de la Federación Española de Hostelería

La asociación destaca "su esfuerzo en la proyección de Bilbao a nivel estatal e internacional"

El País
Azkuna, en uno de sus últimos actos públicos con la Asociación de Pasteleros de Bizkaia.
Azkuna, en uno de sus últimos actos públicos con la Asociación de Pasteleros de Bizkaia.

La Federación Española de Hostelería (FEHR) ha concedido al alcalde de Bilbao, Iñaki Azkuna, su Premio a la Concordia en la séptima edición de los Premios Nacionales de Hostelería, en reconocimiento a "su esfuerzo en la proyección de Bilbao a nivel estatal e internacional".

La federación concede cada año los Premios Nacionales de Hostelería, en reconocimiento a los méritos de empresarios, personas o entidades. Una mención específica de las que tiene establecidas lo constituye el Premio José Luis Fernández Noriega a la Concordia, con el que se intenta reconocer los méritos de quienes, sin pertenecer al sector hostelero, hayan ejercido un conjunto de iniciativas o actividades que, en sí mismas, constituyan un apoyo y reconocimiento para este sector de actividad.

A propuesta de la Asociación de Bizkaia, el Comité Ejecutivo de la federación ha querido distinguir a  Azkuna por "todo su esfuerzo en la proyección de Bilbao a nivel estatal e internacional".

La federación ha destacado que "para los bilbaínos, Iñaki Azkuna no es solo un alcalde, es mucho más" y, para la hostelería, ha sido "un impulsor de innovación y la proyección económica del sector". "Su proyecto de cambio para la ciudad pasó por lo físico y por lo intangible", ha subrayado.

Igualmente, ha recordado que Azkuna ha recibido galardones como el de mejor alcalde del mundo, la Gran Cruz del Ministerio de Sanidad o que es Caballero de la Legión de Honor en Francia. También valora que "la remodelación de calles y barrios, y los cambios a la hora de afrontar los problemas diarios han ayudado a la hostelería a crecer y mejorar en calidad".

Además de su trabajo, "lo que enriquece más su personalidad es la cercanía hacia los ciudadanos, el trato honesto, cercano, directo y el liderazgo que ha ejercido al frente de los equipos políticos, administrativos y técnicos que ha encabezado".

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Fundada en 1977, la FEHR es la única organización empresarial que representa a nivel estatal al conjunto de más de 300.000 empresas de restaurantes, bares, cafeterías y otros establecimientos que integran el sector de la restauración. Este conjunto empresarial de trabajo a más de un millón de personas y tiene un volumen de ventas de 102.713 millones de euros (en datos de 2012), lo que equivale al 6% del PIB nacional.

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