Empieza en Alicante la campaña de fabricación del turrón
La producción del dulce navideño comienza cuando todavía están llenas las playas
Las fábricas se ponen en marcha. Este año el turrón verá aumentada su producción, en gran parte debido al aumento de la exportación. El director gerente de Confectionary Holding (productora de turrones y otros dulces de típicos de Navidad), José Manuel Sirvent, afirma que han logrado expandir su mercado a Asia, Australia, Sudáfrica y a los países árabes. Además, allí no solo se consume en Navidad sino también durante todo el año. Por ello esperan incrementar su exportación en un 30%. Gracias a esto, la empresa ha creado 100 nuevos puestos de trabajo.
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