El Grup Jorge estudia traslladar els seus escorxadors per evitar la llei de cooperatives

El conflicte laboral en dos escorxadors del Grup Jorge —el de Mollerussa i el de Santa Eugènia de Berga—, per les condicions de treball de les cooperatives que contracta, amenaça a endurir-se. CCOO i UGT han anunciat aquest dimarts una vaga indefinida en protesta per la possibilitat que l'empresa traslladi la seva productivitat fora de Catalunya i elimini 1.400 llocs de treball. El Grup Jorge ha admès que aquesta opció està sobre la taula per evitar la llei catalana de cooperatives, que els ha implicat diverses inspeccions de treball.

El Grup Jorge i els dos centres escorxadors i sales d'especejament que té a la Catalunya central (Le Porc Gourmet i The Fortune Pig) estan sota la lupa de la Inspecció de Treball de la Generalitat des de fa més d'un any. El març del 2017 es va modificar la llei catalana de cooperatives per augmentar la vigilància a les “falses cooperatives”, un canvi que obligava que els autònoms que facturen en cooperatives han de percebre unes prestacions “equivalents” a les dels treballadors del règim general.

Aviat, l’Administració va posar sota vigilància el sector càrnic. Segons Comissions Obreres, almenys un 10% dels treballadors d'aquesta important indústria són falsos autònoms i treballen sota dures condicions: els sindicats asseguren que l'empresa s'estalvia costos laborals, que paga el treballador autònom, i que la relació amb les cooperatives només té aquest objectiu. La Generalitat va dur a terme dos macroinspeccions a Le Porc Gourmet i les inspeccions van ser acompanyades per les vagues dels treballadors autònoms, la majoria immigrants.

Un portaveu del Grup Jorge, companyia d'origen aragonès, ha reconegut aquest dimarts que l'empresa “estudia traslladar els seus centres de producció fora de Catalunya, com a conseqüència de la inseguretat jurídica per la llei de cooperatives”. Aquesta empresa ja va encendre els ànims dels sindicats el passat mes de febrer: els treballadors van denunciar que el Grup Jorge els obligava a signar amb una cooperativa gallega, que no estava subjecta a la llei catalana.

“La idea de traslladar els centres de producció és una entre moltes: estem gastant entre vuit i nou milions a l'any per complir la llei catalana, i la Generalitat no ens diu si ho estem fent bé. Mentrestant, fa un any que els directius només parlen de dret, quan haurien de parlar de porcs”, va lamentar el portaveu de l'empresa.

Davant de la possible marxa del Grup Jorge i la pèrdua de 1.400 llocs de treball, CCOO i UGT han anunciat aquest dimarts una vaga indefinida en els dos centres de treball del grup aragonès, que començarà dins de dues setmanes si abans no s'arriba a un acord amb la mediació de la Generalitat. “Fa un any que no parlem amb els directius, l'única manera d'asseure's amb ells per discutir sobre les falses cooperatives és la vaga indefinida”, va argumentar Jesús Ribera, secretari de Política Industrial de CCOO.

El sindicat no només crida a la vaga al centenar de treballadors fixos que té l'empresa, sinó que l'estén a tots els treballadors autònoms que facturen amb les cooperatives. “Aquesta indústria, que genera tants diners, no pot tenir aquestes condicions de treball”, afirma. La indústria càrnica d’Espanya representa el 2% del PIB, i Catalunya concentra el 40% de la producció de la carn de porc.