Un viaje que además de descifrar la apabullante y ancestral cultura mochica, con una visita a Chan Chan o a La Señora de Cao, permite probar una gastronomía a todas luces imbatible
Este destino íntimo y apacible del noreste de Chiapas armoniza e integra como pocos la verdadera abundancia natural, la herencia cultural y la emoción latente por vivir nuevas aventuras
La prestigiosa revista 'Restaurant' premia a la chef de Cosme, el local neoyorkino de Enrique Olvera
Verano en el Vavá, en Chiclana de la Frontera, donde se programa música en directo y se puede pedir un cóctel desde la arena
El chef ayudó tan rápido a cerrar el caso que, si no fuese porque está en la mesa de un restaurante de lujo, invitado por gente agradecida y utilizando su teléfono móvil, cualquiera podría pensar que él es el principal sospechoso
El joven madrileño de 11 años se impone a Pachu en la final del concurso gastronómico de La 1
El venezolano Leonard Zelig dirige la película que representará a Ecuador en la próxima edición de los Premios Goya
Casa José, una apuesta por la alta cocina vegetariana siguiendo el calendario y sin renunciar a la carne
El decreto que obliga a congelar el pescado agrada a los médicos, pero irrita a los cocineros
David Muñoz propone en DiverXo 'Spanish toltilla' y 'Gamba al revés'
A la cocina de origen hispanoamericano le ha costado tiempo, cocción y esmero ganarse un lugar en la preferencia de los comensales estadounidenses. Hoy, no sólo es una de las consentidas sino sus mezclas, transformaciones y locas adopciones no dejan de suceder.
El actor, director y guionista frecuenta restaurantes, tiendas de decoración o tablaos. También bebe mezcales porque está “envenenado con México”
DANI GARCÍA RESTAURANTE, estreno brillante del chef en Marbella
El documental ‘Vuelve a la vida’, recupera la historia de un mito acapulqueño de los años 70
La delirante colección de artículos a la venta en el mercado de pulgas peruano
Aguacate relleno de zanahoria y huevo de codorniz, ‘nuggets’ de tofu con salsa agridulce y magdalenas caseras: nuestro menú semanal está para hacer derrapes en la cocina