![Los profesores José Luis Soto y Antonio Almagro, de la Cátedra de Ética y Responsabilidad de la SAFA de Úbeda (Jaén), con alumnos del centro en una finca olivarera donde trabajan inmigrantes subsaharianos.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/X7Y7M6GJZFBB3NF6BO2R7EDQUY.jpg?auth=43ed6d99917f3dcfc4a401331457bf799d97e8b0eb0d47c750a4f8d36f6bfd0f&width=414&height=233&focal=3640%2C3025)
Futuros maestros trazan el camino para elaborar un aceite ético en la provincia de Jaén
Profesores y alumnos del centro universitario SAFA de Úbeda impulsan una cátedra de buenas prácticas en el sector olivarero
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